L'Oca Fifì · Lequile
Ossobuco e purè di patate tradizionale
Tenerissimo ossobuco di vitello cotto a lungo nel suo intingolo aromatizzato al vino bianco e verdure, con vellutato purè di patate all'antica
Ingredienti
- Ossobuco di vitello
- Patate
- Latte
- Burro
- Carote
- Sedano
- Cipolla
- Vino bianco
- Brodo vegetale
Allergeni
Latte e derivatiSedano e derivati