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Le colline del vino delle Langhe e del Roero, il tartufo bianco d'Alba e l'eleganza sabauda di Torino.
Piccoli ravioli pizzicati, con sugo d'arrosto
Fettine di vitello con salsa tonnata
Salsa calda di aglio e acciughe con verdure
Tagliolini sottili all'uovo con tartufo d'Alba
Manzo cotto lentamente nel Barolo
Budino al cacao e amaretti
Torino, prima capitale d'Italia, è città di caffè storici, portici e musei. A sud si aprono le colline patrimonio UNESCO di Langhe, Roero e Monferrato, mentre a nord le Alpi e i laghi chiudono una regione dai paesaggi molto vari.
Il Piemonte è terra di grandi vini rossi come Barolo e Barbaresco e del tartufo bianco d'Alba, protagonista in autunno. A tavola si trovano gli agnolotti del plin, il vitello tonnato, la bagna cauda e, per finire, gianduiotti e nocciole.
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